新鮮正鰹魚肉，利用水煮熟再反覆煙燻烤乾，遵循古法炭火製程，不同於電爐蒸烤，添加了引人的煙燻香氣，還保有魚肉本身的鮮甜
成分：正鰹魚肉
| 營養標示 | 每100公克含量 |
| 熱量(大卡) | 340 |
| 蛋白質(公克) | 78 |
| 脂肪(公克) | 3 |
| 飽和脂肪(公克) | 0.7 |
| 反式脂肪(公克) | 0 |
| 碳水化合物(公克) | 0.8 |
| 糖(公克) | 0 |
| 鈉(毫克) | 440 |
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